Visa tagg: hållbarhet

Mat, hälsa och hållbarhet – EAT-Lancet i nordiskt perspektiv

Referat EAT-Lancet-rapporten är ett unikt bidrag till utvecklingen inom mat- hälsa- och hållbarhetsområdet, men hur bokstavligt bör den tolkas? Definitionen av en hälsosam kost inom ett hållbart livsmedelssystem på nordisk nivå måste utgå från våra nordiska förhållanden, där de nordiska näringsrekommendationerna (NNR) som är baserade på den samlade vetenskapen kring kost och hälsa utgör utgångspunkten. … Fortsätt läsa Mat, hälsa och hållbarhet – EAT-Lancet i nordiskt perspektiv

Pre-symposium vid NNC 2020: Dairy in a modern and sustainable diet

Välkommen till Dairy in a modern and sustainable diet Detta pre-symposium äger rum i anslutning till Nordic Nutrition Conference (före konferensens start). Plats: Helsingfors, samma konferensanläggning som Nordic Nutrition Conference Tid: 8 juni kl 14.30-16.30   Vi diskuterar mjölkens och mjölkprodukternas roll i vår nordiska matkultur och för hälsa och hållbarhet. Pre-symposiet sker på engelska … Fortsätt läsa Pre-symposium vid NNC 2020: Dairy in a modern and sustainable diet

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Senaste inläggen