Visa kategori: Kostråd

Utomhusreklam för mat motarbetar hälsosamt ätande

Majoriteten av reklambudskap kopplat till mat handlar om energitäta livsmedel och strider mot de nordiska näringsrekommendationerna. Det menar svenska forskare som är de första som ur ett hälsoperspektiv studerat utomhusreklamen i olika delar av Stockholm. >>text: Petter Fagerberg, doktorand, Institutionen för biovetenskaper och näringslära, Karolinska Institutet. Billy Langlet, Postdoktor (1), Aleksandra Oravsky, M.Sc (1), Johanna Sandborg Doktorand (1 och 2), … Fortsätt läsa Utomhusreklam för mat motarbetar hälsosamt ätande

Feta mejeriprodukter – avstå eller avnjuta? Kortversion

Denna text är en sammanfattning av en artikel av Fredrik Rosqvist. Feta mejeriprodukter höjer kolesterolet och bör bytas ut mot magra, enligt de officiella rekommendationerna. Men det rådet är allt för förenklat, menar Fredrik Rosqvist i denna artikel. Vilka livsmedel du väljer och hur kosten ser ut i sin helhet är viktigare än mängden mättat … Fortsätt läsa Feta mejeriprodukter – avstå eller avnjuta? Kortversion

Det finns bättre sätt än smör för att energiberika maten för äldre

– en kommentar till Livsmedelsverkets broschyr ”Råd om bra mat för äldre” Livsmedelsverkets broschyr ”Råd om bra mat för äldre” handlar om vad man kan göra när aptiten minskar och man oavsiktligt börjar tappa vikt. I broschyren rekommenderas smör som ett sätt att energiberika maten vilket går emot Livsmedelsverkets generella råd om att välja enkel- och … Fortsätt läsa Det finns bättre sätt än smör för att energiberika maten för äldre

Livsmedelsverkets kostråd i märkning och marknadsföring

Den 28 juni 2016 publicerade Livsmedelsverket information om hur Livsmedelsverkets kostråd får användas i märkning och marknadsföring av livsmedel. Ett grundläggande krav är att användningen av kostråden inte får ske på ett sådant sätt som riskerar att vilseleda konsumenterna.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Senaste inläggen