Visa tagg: Chalmers
Referat EAT-Lancet-rapporten är ett unikt bidrag till utvecklingen inom mat- hälsa- och hållbarhetsområdet, men hur bokstavligt bör den tolkas? Definitionen av en hälsosam kost inom ett hållbart livsmedelssystem på nordisk nivå måste utgå från våra nordiska förhållanden, där de nordiska näringsrekommendationerna (NNR) som är baserade på den samlade vetenskapen kring kost och hälsa utgör utgångspunkten. … Fortsätt läsa Mat, hälsa och hållbarhet – EAT-Lancet i nordiskt perspektiv
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Senaste inläggen
- Ätbeteenden och psykologiska faktorer – påverkan på viktminskning vid behandling av svår obesitas
- Hälsosam nordisk kost och kost rik på fleromättat fett med mindre kolhydrater – effekter på leverfett vid typ 2-diabetes och prediabetes
- Tarmfloran genom livet – hur kost, miljö och åldrande formar tarmens mikrobiota
- Varma julhälsningar från oss på Nutritionsfakta
- Begränsat med fiber är relaterat till åderförfettningsplack i hjärtats kranskärl