Visa tagg: beroende
Hjärnans belöningssystem stimuleras av socker. Detta har resulterat i en diskussion om huruvida socker är beroendeframkallande, eller inte. Det saknas dock studier som bekräftar ett sockerberoende hos människor.
Sedan urminnes tider har människor använt droger för att uppnå lycka och välbefinnande. En del menar att även vissa livsmedel, speciellt sockerrika livsmedel, kan liknas vid droger och ge ett beroende. Här beskrivs hjärnans belöningssystem och likheter och skillnader som iakttagits mellan mat och drogers påverkan på dessa system.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Senaste inläggen
- Samband behöver inte betyda orsak
- Osäker på hur koststudier ska tolkas och värderas? Livsmedelsverkets rapport ger vägledning
- Klart med de första systematiska litteraturöversikterna för NNR2022
- Gluten, celiaki och typ 1-diabetes – finns det något samband?
- “Låt varje tugga räknas” – de nya amerikanska kostråden är nu klara